Recept online: Smažený pstruh se salátem: podrobné kalorické, energetické a nutriční hodnoty
Všechny recepty : Rybí pokrmy : Česká kuchyně : Jednoduchý :Smažený pstruh se salátem
Kalorické, nutriční hodnoty a živiny potraviny:
| Parametr | na 100g | na 1 porci | DDM (100 g) | DDM (1 porce) |
| Voda | 65,7 g | 347,5 g | ||
| Energetická hodnota | 181,2 kcal | 958,2 kcal | 9,1 % | 47,9 % |
| Energetická hodnota | 759 kJ | 4011 kJ | 10 % | 48 % |
| Bílkoviny | 10,9 g | 57,8 g | 24,3 % | 128,4 % |
| Tuk | 9,9 g | 52,4 g | 14,2 % | 74,9 % |
| Minerální soli | 1,3 g | 6,7 g | 21,1 % | 111,8 % |
| Sacharidy | 12,0 g | 63,6 g | 5,2 % | 27,6 % |
| Vláknina | 1,3 g | 6,8 g | 5,4 % | 28,3 % |
| Cukr | 0,9 g | 4,8 g | 1,0 % | 5,4 % |
| Vápník | 40,7 mg | 215,4 mg | 4,1 % | 21,5 % |
| Železo | 1,3 mg | 6,6 mg | 7,0 % | 36,8 % |
| Hořčík | 19,6 mg | 103,6 mg | 4,9 % | 25,9 % |
| Fosfor | 138,4 mg | 731,8 mg | 13,8 % | 73,2 % |
| Draslík | 305,6 mg | 1 615,8 mg | 6,5 % | 34,4 % |
| Sodík | 162,5 mg | 859,2 mg | 6,8 % | 35,8 % |
| Zinek | 0,7 mg | 3,8 mg | 4,8 % | 25,5 % |
| Měď | 0,1 mg | 0,7 mg | 6,5 % | 34,6 % |
| Mangan | 0,4 mg | 2,1 mg | 20,3 % | 107,1 % |
| Selen | 14,8 µg | 78,5 µg | 21,2 % | 112,1 % |
| Vitamin C | 8,9 mg | 47,2 mg | 14,9 % | 78,7 % |
| Vitamin B1 (tiamin) | 0,2 mg | 0,9 mg | 11,2 % | 59,2 % |
| Vitamin B2 (riboflavin) | 0,2 mg | 1,1 mg | 12,3 % | 64,8 % |
| Vitamin B3 (niacin) | 2,0 mg | 10,8 mg | 10,2 % | 53,8 % |
| Vitamin B5 (kyselina pantotenová) | 1,1 mg | 5,8 mg | 10,9 % | 57,7 % |
| Vitamín B6 (pyridoxal) | 0,2 mg | 0,8 mg | 7,8 % | 41,3 % |
| Vitamín B9 (kyselina listová, folát) | 26,5 µg | 140,4 µg | 6,6 % | 35,1 % |
| Vitamín B9 (potravinářský folát) | 26,5 µg | 140,4 µg | ||
| Vitamín B9 (stravovací ekvivalent folátu) | 26,5 µg | 140,4 µg | ||
| Choline | 63,6 mg | 336,1 mg | ||
| Vitamín B12 | 2,6 µg | 13,8 µg | 43,5 % | 230,0 % |
| Vitamín A | 198,8 MJ | 1 051,2 MJ | 4,0 % | 21,0 % |
| Vitamín A (ekvivalent retinolu) | 19,9 µg | 105,0 µg | 8,0 % | 42,2 % |
| Vitamín A1 (retinol) | 12,0 µg | 63,2 µg | ||
| Alfa-karoten | 7,2 µg | 37,9 µg | ||
| Beta-karoten | 91,0 µg | 481,2 µg | ||
| Beta-cryptoxanthin | 1,3 µg | 6,7 µg | ||
| Lycopene (červená carotenoid) | 182,5 µg | 964,9 µg | ||
| Lutein + zeazanthin | 125,4 µg | 662,9 µg | ||
| Vitamín E (alfa-tokoferol) | 1,3 mg | 6,6 mg | 10,9 % | 57,5 % |
| Vitamín D | 1,2 µg | 6,6 µg | 25,0 % | 132,0 % |
| Vitamín D | 49,6 MJ | 262,4 MJ | 12,4 % | 65,6 % |
| Vitamín K (fylochinon) | 22,8 µg | 120,6 µg | 28,5 % | 150,8 % |
| Nasycené mastné kyseliny | 2,1 g | 11,2 g | 10,6 % | 56,0 % |
| Mononenasycené mastné kyseliny | 5,2 g | 27,4 g | ||
| Polynenasycené mastné kyseliny | 1,9 g | 10,0 g | ||
| Cholesterol | 85,2 mg | 450,6 mg |
µg (mikrogram) - miliontina gramu;
mg (miligram) - tisícina gramu
DDM (GDA) - doporučené denní množství energie a živin
pro průměrného člověka (denní příjem 2000 kcal)
Vyhledávání receptů :
Potraviny: kalorické a nutriční hodnoty :
Recepty a kuchařka online. Rady a tipy při vaření :
Podpořte nás · Kontakt· Kniha návštěv · RoboStav
Copyright (c) 2024 by CELÝSVĚT. Všechna práva vyhrazena!
Kontaktní e-mail: celysvet(zav)email.cz