Sýr kozí: Potraviny: Podrobné kalorické, energetické a nutriční hodnoty
Sýr kozí
Sekce: Mléčné a vaječné výrobky
Kalorické, nutriční hodnoty a živiny potraviny: Sýr kozí
| Parametr | na 100g | DDM (100 g) | |
| Voda | 29.01 g | ||
| Energetická hodnota | 452 kcal | 22.6 % | |
| Energetická hodnota | 1892 kJ | 0.0 % | |
| Bílkoviny | 30.52 g | 67.8 % | |
| Tuk | 35.59 g | 50.8 % | |
| Minerální soli | 3.72 g | 62.0 % | |
| Sacharidy | 2.17 g | 0.9 % | |
| Cukr | 2.17 g | 2.4 % | |
| Vápník | 895 mg | 89.5 % | |
| Železo | 1.88 mg | 10.4 % | |
| Hořčík | 54 mg | 13.5 % | |
| Fosfor | 729 mg | 72.9 % | |
| Draslík | 48 mg | 1.0 % | |
| Sodík | 346 mg | 14.4 % | |
| Zinek | 1.59 mg | 10.6 % | |
| Měď | 0.627 mg | 31.4 % | |
| Mangan | 0.252 mg | 12.6 % | |
| Selen | 5.5 µg | 7.9 % | |
| Vitamin B1 (tiamin) | 0.14 mg | 9.3 % | |
| Vitamin B2 (riboflavin) | 1.19 mg | 70.0 % | |
| Vitamin B3 (niacin) | 2.4 mg | 12.0 % | |
| Vitamin B5 (kyselina pantotenová) | 0.41 mg | 4.1 % | |
| Vitamín B6 (pyridoxal) | 0.08 mg | 4.0 % | |
| Vitamín B9 (kyselina listová, folát) | 4 µg | 1.0 % | |
| Vitamín B9 (potravinářský folát) | 4 µg | ||
| Vitamín B9 (stravovací ekvivalent folátu) | 4 µg | ||
| Choline | 15.4 mg | ||
| Vitamín B12 | 0.12 µg | 2.0 % | |
| Vitamín A | 1745 MJ | 34.9 % | |
| Vitamín A (ekvivalent retinolu) | 486 µg | 195.2 % | |
| Vitamín A1 (retinol) | 478 µg | ||
| Beta-karoten | 91 µg | ||
| Vitamín E (alfa-tokoferol) | 0.31 mg | 2.7 % | |
| Vitamín D | 0.7 µg | 14.0 % | |
| Vitamín D | 26 MJ | 6.5 % | |
| Vitamín K (fylochinon) | 3 µg | 3.8 % | |
| Nasycené mastné kyseliny | 24.609 g | 123.0 % | |
| Mononenasycené mastné kyseliny | 8.117 g | ||
| Polynenasycené mastné kyseliny | 0.845 g | ||
| Cholesterol | 105 mg | ||
| Poměrná hmotnost | 28.35 g unce (28,35g) |
µg (mikrogram) - miliontina gramu;
mg (miligram) - tisícina gramu
DDM (GDA) - doporučené denní množství energie a živin
pro průměrného člověka (denní příjem 2000 kcal)
Používá se u receptů:
Těstoviny s chřestem Čekankový koláč s kozím sýremVyhledávání receptů :
Potraviny: kalorické a nutriční hodnoty :
Recepty a kuchařka online. Rady a tipy při vaření :
Podpořte nás · Kontakt· Kniha návštěv · RoboStav
Copyright (c) 2024 by CELÝSVĚT. Všechna práva vyhrazena!
Kontaktní e-mail: celysvet(zav)email.cz